Bienmesabe que es
Aunque no los nombraremos, la mayoría de los restaurantes con dirección en la Gran Vía no son lugares en los que te sugeriríamos que gastaras tu tiempo o tu dinero. En este caso, el Mercado de la Reina podría parecerte una recomendación poco probable como lugar para comer. Habíamos pasado por delante muchas veces sin pensarlo dos veces, pero hubo algo que nos convenció para probarlo: casi siempre estaba ocupado.
Dividido en varias zonas diferenciadas, este establecimiento 3 en 1 cuenta con un bar de pinchos, un restaurante y un gin bar. El bar de pinchos, fácilmente reconocible por el gran olivo que se alza en su centro, suele ser ruidoso y animado. El menú del bar se sirve durante todo el día, lo que es ideal para los que aún no se han adaptado al horario de comidas español o para los que buscan un sabroso tentempié durante las horas de descanso. El restaurante se encuentra al fondo del local, subiendo unos escalones, y es el mejor para quienes buscan un lugar garantizado para sentarse y comer un poco más.
Y hablando de comida, el Mercado de la Reina ofrece una cuidada lista de platos tradicionales españoles, reinterpretados con una mano más ligera pero conservando todo el sabor de las recetas que los inspiraron. Aunque encontrará muchos platos en la carta durante todo el año, también aparecen platos específicos de temporada, que reflejan el espíritu de la cocina de trabajar con productos de calidad de toda España, a precios de mercado.
Bienmesabe receta
En el Soto de la Moraleja, en una zona residencial de las afueras de Madrid, se encuentra nuestro último proyecto. Cuenta con una amplia zona de bar para tapear, dos comedores, uno interior y otro exterior, acondicionados para fumadores, así como dos amplias terrazas, interior y exterior, también acondicionadas para el frío en invierno.
Local situado en el barrio de la Cruz del Rayo, a pocos metros del Auditorio Nacional de Príncipe de Vergara, cuenta con una gran barra y mesas altas para tapeo y un comedor con capacidad para 65 personas.
Situado en el barrio de Chamartín, a 10 minutos a pie del estadio de fútbol Santiago Bernabéu – Real Madrid, este restaurante cuenta con una gran barra para tapear, dos comedores interiores y otro exterior que permite fumar. Tiene también dos grandes terrazas interiores abiertas en verano y acondicionadas para el frío en invierno.
En el barrio de Salamanca, muy cerca de la principal zona comercial de Madrid, nuestro local tiene una entrada con sillas altas para tapear y luego una cómoda y amplia barra acogedora, en la parte trasera tenemos una sala dividida en dos zonas para un ambiente más formal.
Bienmesabe reservar
En Suites You hemos elaborado una lista de los mejores lugares de Madrid para desayunar, cenar, tapear y todo lo que se te ocurra. No te pierdas esta selección de algunos de los mejores restaurantes tradicionales, de fusión y de moda de Madrid, y aprovecha para sumergirte en la maravillosa gastronomía de esta ciudad.
Su surtido de magníficos cafés y variedades de temporada satisfará a todos los amantes de la L profunda y te permitirá probar siempre algo nuevo. En Toma Café se comprometen a preservar las cualidades originales de sus cafés, potenciando su dulzura y desarrollando el perfil de tueste perfecto para su presentación preferida, ya sea café de filtro o espresso.
En esta bonita tienda situada en la zona de Alonso Martínez, se puede comprar todo lo que se expone. Sin embargo, el café es la estrella del espectáculo. Un buen café ecológico, equilibrado y saludable. Lo tuesta y mezcla un pequeño productor nacional en exclusiva para Cripeka. Su leche fresca se adapta a todas las preferencias y sensibilidades y, sin duda, hay que pedir su bollería casera -recetas de la abuela- o sus deliciosos bocadillos para acompañar el café. Todo lo que hay en la carta también se puede llevar para llevar. Sólo hay que pedirlo o cogerlo de las estanterías o de la nevera que hay junto a la entrada.
Bienmesabe canario
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